月別:2016年01月
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 おひな様を飾るシーズンが近づいてきました。おひな様を飾るのに方角などいろいろと気を遣われる人もいらっしゃるようですが、本当はどうなんでしょう。

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 2月も終わり頃になるとつくしが顔を出し始めます。3月のはじめにはつくしを採取することができるようになりますので、好きな方は毎年つくしを摘んで料理を楽しんでおられるようです。

 

 そこで、つくしを食べたことのない方に、つくしの食べ方をお伝えしましょう。

少し苦みがあって、意外においしい春の香です。

 
 
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