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 渋柿って、渋抜きをしなければ渋くて食べられませんよね。

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 渋抜きにもいろいろ方法はあるようですが、その一つである干し柿にする方法を試してみられてはいかがでしょう。

 

 渋柿も干し柿にすると甘くてとっても美味しいですよ。

 
 
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 おせちの中の焼き豚ですが、難しそうでつくるのを躊躇してました。でも、こんなに簡単でおいしく作れるなんて。

 

 このレシピでは、本当にそう思われること間違いなしです。

 
 
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